益生菌是一种活性生物体，它对肠道功能有一定的帮助。这些益生菌中有许多被认为是有益的或“友好的” 。它们的功能包括将纤维转化为短链脂肪酸，合成维生素，帮助支持您的免疫系统。益生菌是一种微生物，当您适量食用时，它们会产生有益的作用。

益生菌被认为是对健康有好处的微生物，包括各种双歧杆菌，乳酸菌和链球菌。

此外，重要的是要摄入足够量的益生菌。益生菌以菌落形成单位（CFU）进行测量。透过研究显示，摄取的益生菌剂量越高；成果加倍。但是，至今尚未发现服用极高剂量会造成伤害。

便秘被称为排便困难。每个人都会偶尔经历便秘，但在某些人中，这已成为一个长期的问题。慢性便秘在卧床的老年人和成年人中最常见，尽管它也可能在儿童中发生。此外，一些肠易激综合症（IBS）的人的症状是持续便秘。近年来，饮食变化和益生菌已成为越来越流行的替代的治疗方法。多项研究表明，补充益生菌菌株可以减少人的便秘。