肝脏是人体第二大的器官，它具有多种功能，也被称为人体的“化工厂”。它是身体重要的排毒器官之一，肠胃道所吸收的有，都要经过肝脏分解成无毒物质，再转化成胆汁或尿液排出体外。肝不好，也会导致患上三高。肝脏是除胰腺外的另一个非常重要的糖调节器官。当我们进食后，过多的糖可在肝脏等组织中合成糖原贮存起来，以免血糖浓度过高；当人体血糖低时，肝糖将分解成葡萄糖以补充血糖。此外，肝脏是参与血糖调节的激素（如胰岛素、胰高血糖素、生长抑素等）作用的靶器官。因此，如果肝脏功能受损，糖调节功能也会跟着下降，具体表现为糖耐量减低。如果是肝脏损伤引起糖耐量下降，只要随着肝脏功能的恢复，血糖也会逐步回归正常。如果肝脏代谢不正常，人体所需的养分得不到及时供应，身体各个器官都无法正常工作：本应明亮的眼睛会由于肝血不足而干涩呆滞，本应光滑坚韧的指甲也会干枯变形。

三高指的是高血压，高血脂，高血糖的统称，它们有着密切的关系，三者之间会有一种伴生现象，如有高血脂的人，血压、血糖都会偏高；得了高血压，血脂、血糖也会偏高；高血糖也是如此。三高也被归类为“代谢综合征”，这种疾病在现代社会已经很普遍化。据数据，8.1%的马来西亚成人，170 万人口有患上三高的风险，而且这数据是在逐年上升。